Duitse wijn en Aziatische gerechten, een prima combinatie
BLAUW Utrecht-Amsterdam
RON GASTROBAR ORIENTAL
RON GASTROBAR INDONESIA
WIJN tip en NIEUWS van Levert & Schudel Wijnkopers sinds 1891
Patron Robin Wu en chef Yifei van EM MADAME CHEUNG-Hoorn
WERKHOVEN WIJNEN-NIEUWEGEIN adres: Brabanthaven 2
SPANDERSHOEVE (EM) - Hilversum
LOTUS (EM) - Vlijmen
Jos Rijnaarts Wijnimport - Zaak van Smaak - info@jr.nl - www.jr.nl
Ontdek hoe (EM) 'Mooi Zeist' kan zijn!
KOTA RADJA (EM) -Hattem
Restaurant Chung
UMAMI by Han
Sea Palace Amsterdam

RON GASTROBAR INDONESIA (EM+lunch) restaurant in Ouderkerk aan de Amstel

RON GASTROBAR INDONESIA (EM+lunch)


Gemiddelde gast waardering:
 5,1
Expert waardering:
GGGG
Amstelzijde 51
1184 TZ Ouderkerk aan de Amstel
Nederland

Telefoon 020 496 1943
Keuken indonesisch

Betaalmogelijkheden contant

Zitplaatsen 70

Vegetarisch ja
Terras ja
Afhalen nee
Bezorgen nee
Parkeer gelegenheid nee


Opmerkingen voor de sitebeheerder t.a.v. getoonde gegevens »


Aanbeveling door een ASIA GASTRONOMICA professional

GGGG

20160525_212324_resized

Ron in de naam komt van de bekende chef Ron Blaauw, thans meer ondernemer dan actief in de keuken. Met Gastrobar Indonesia is een nieuwe hotspot gecreëerd direct onder de rook van Amsterdam. Ouderkerk aan de Amstel was en is sowieso nog steeds rijk aan horeca. En natuurlijk kan en mag Aziatische horeca er niet ontbreken. Een Indiaas en Thais restaurant onder een dak zijn buren van Indonesia. Ron Blaauw heeft voor Indonesia zich weten te verzekeren van een van de bekendste Indonesische chefs die Nederland rijk is. Agus Hermawan is die gelouterde chef en twee jaar geleden door het Indonesisch Ministerie van Toerisme benoemd tot ambassadeur voor de Indonesische gastronomie in Nederland. In Ron Gastrobar Indonesia is de enorme know how van twee bekende en ervaren chefs prima gekoppeld. Diverse smaakrijke creaties prijken op de kaart en ook zijn er twee soorten rijsttafels, de ‘rijsttafel Agus’ en de ‘rijsttafel Ron’. Voor het presenteren van de rijsttafels is een praktische oplossing bedacht voor de betrekkelijk kleine tafeltjes. Hoe dan ook, volop genieten dus op deze locatie met als aangename bijkomstigheid, er is een pracht terras aan het water. Niet onvermeld laten we de vlotte bediening. Om de hoek is een groot parkeerterrein waar je voor een redelijke vaste prijs kunt parkeren.

We prefer to recommend

Ron  Gastrobar  Indonesia

In  Ouderkerk  aan  de  Amstel,  waar  Ron  Blaauw  zijn  culinaire  geschiedenis  ooit   begon,  ligt  Ron  Gastrobar  Indonesia.  Sinds  het  voorjaar  van  2016  is hier  de  liefde   voor  de  Indonesische  en  Indische  keuken  te  proeven.  Ron  maakte  kennis  met   deze  keuken  via  zijn  schoonmoeder,  die  groot  gebracht is  met  de  heerlijkste   gerechten  uit  Indonesië. De  traditionele  gerechten  en  smaken  heeft  hij  in   samenwerking  met  Chef  Agus  in  een  kenmerkend Blaauw  jasje  gestoken.  Agus,   geboren  op  Java  in  Indonesië,  kookt  met  zijn  team  de  sterren  van  de  hemel.  Een  combinatie  van  mooie  herinnering aan  vroeger  in  Indonesië  en  de  moderne   keuken  met  Westerse  invloeden.  Zo  heeft  zowel  Ron  als  Agus  zijn  eigen  dierbare  herinneringen  aan  de gerechten  die  hier  worden  geserveerd. Een  ding  is  zeker:   de  liefde  voor  deze  keuken  proef  je  hoe  dan  ook  terug!  Zowel  in  de  Balinese Street Food Snacks  als  bijvoorbeeld  Lemper  en  Martabak, als  in  de Soto die je verder brengt naar de uitgebreide Indische Rijsttafels. Afsluiten doen we natuurlijk met een Cendol, verfrissend en echt typisch Indonesisch.  


Openingstijden


  • Maandag 12:00 - 15:00
  • Dinsdag 12:00 - 15:00
  • Woensdag 12:00 - 15:00
  • Donderdag 12:00 - 15:00
  • Vrijdag 12:00 - 15:00
  • Zaterdag 12:00 - 15:00
  • Zondag 12:00 - 15:00
  • Maandag 17:00 - 22:00
  • Dinsdag 17:00 - 22:00
  • Woensdag 17:00 - 22:00
  • Donderdag 17:00 - 22:00
  • Vrijdag 17:00 - 22:00
  • Zaterdag 17:00 - 22:00
  • Zondag 17:00 - 22:00

Meningen van gasten


Verdeling van 6 meningen
  • Excellent (33% , 2 meningen)
  • Top (33% , 2 meningen)
  • Verrassend (33% , 2 meningen)
  • Goed (0% )
  • Oke (0% )
  • Matig (0% )

Laatste 10 meningen


  • Fajar Ramadhany

    Top kwaliteit eten. Indonesische / Indische keuken die wel meegaat met de tijd! Geen rijsttafel genomen maar de losse hapjes en gerechten. Aanrader !

  • Carla van Schelven

    Vanmiddag genoten van een uitgebreide lunch van chef Agus Hermawan. Ik was er op uitnodiging en we kregen een keur aan fantastische gerechtjes voorgeschoteld, zoals een taco met pittig gemarineerde kip, een loempia gevuld met eendenborst, rivierkreeftjes met een geweldige saus met kentjoer. Vervolgens tonijntartaar met tapioca van soja en een complexe saus met onder andere miso en gember en een steak tartare met tapioca van citroenblad, limoen, balsamico en spinazie en wat seroendeng erdoor. Tot slot nog het meest zachte buikspek ever met een geweldige saus gebaseerd op de babi guling met VOC-kruiden. En toen moesten we ook nog de saté proeven! Ook die waren alle vier meer dan heerlijk. Bij de thee tot slot kwam nog spekkoek, een karamelkogel, gevuld met karamel van pandan, omwikkeld met witte chocolade en kokos: heerlijk! En toen was het nog niet op: we kregen nog tjendol met Baileys en ook dat was meer dan lekker. Een grote aanrader, wat kan deze man koken!

  • Ulrich Pohlert

    Lekker genoten van de gerechten van de bekende indonesische kok Agus Hermawan. Dit steervolle en gastvrije restaurant was op de woensdagmiddag vol gasten, waarvan een aantal van indonesische afkomst, een goed teken. De service was prima evenals de bij passende witte wijnen. Zowel het voor- als nagerecht waren top, qua smaken (heerlijk) en presentatie. In het algemeen waren de smaken van de gerechten van de rijst tafel prima van smaak, goed gekruid en niet te pittig. Jammer dat de presentatie van de rijst tafel niet onderscheidend was, had een meer culinaire presentatie verwacht.

  • Carolina faber

    Heerlijk gegeten, bediening aardig en goed.

  • Peter Faber

    Zeer gastvrij, uitstekend eten, prettige en zeer goed bediening. Gastheer is duidelijk aanwezig door alle gasten welkom te heten en blijvende aandacht te geven. Een aanrader voor een ieder die van indonesche eten houdt.

  • Hans Dashorst

    Erg goed gegeten, lekkere rijsttafel van Chef Agus met een rijk palet van smaken.

Geef zelf je mening over RON GASTROBAR INDONESIA (EM+lunch)


1 = matig, 2 = oke, 3 = goed, 4 = verrassend, 5 = top, 6 = excellent

1 2 3 4 5 6
1 2 3 4 5 6
1 2 3 4 5 6
1 2 3 4 5 6
1 2 3 4 5 6
1 2 3 4 5 6